El
Tiempo.com titula lo siguiente
Cafés especiales representan el 7 por ciento de las exportaciones del grano. El artículo habla acerca de que unos 25.000 agricultores del país se dedican a los cafés especiales. En la mayoría de los casos se trata de pequeños productores con superficies sembradas que no superan las dos hectáreas. Han sido valorados por los consumidores por sus
"atributos consistentes, verificables y sostenibles" y por los cuales están dispuestos a pagar precios más altos que por un café
"convencional".
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Foto: Archivo-EL TIEMPO
Etiquetas: Café, colombia, Producción Limpia, sostenible
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